El Penedès es una tierra auténtica y con encanto. Rica en historia, folklore, gastronomía y paisaje, el Penedès es –por encima de todo- cuna de la cultura ancestral del vino y del cava. Y esto es fantástico. Tener una industria potente y solvente -como es la del vino y del cava- que depende en mayúsculas de la tierra, la agricultura y el paisaje, es como mínimo inspirador, esperanzador y romántico. Y es que en los tiempos que corren, se agradece poder defender la preservación del paisaje no sólo desde su vertiente estética, psicológica o natural, sino también desde su rendimiento económico. Un rendimiento que se tiene que compartir y del que se tiene que beneficiar todo el Penedès, desde el gran empresario hasta el payés. Y de esto va, en parte, el enoturismo: de organizarse y disfrutar. Nosotros, trabajando y vosotros, gozando de un merecido descanso.
El Penedès es bonito y distinto durante todo el año.
No es un museo perfecto, es la vida transcurriendo entre parajes auténticos y con encanto.

Proyecto enoturístico de Cava Guilera
cava · paisaje · historia · gastronomía · arte

El proyecto enoturístico de Cava Guilera se concentra en cinco grandes áreas, todas ellas vinculadas de alguna forma al cava, a su entorno más inmediato –la masía ca l’Artigas, en Lavern (Subirats)- y a las personas que lo integramos. ¿Qué haremos? Pero, sobre todo… ¿Cómo lo haremos? A través del conocimiento, que nos permite entender más allá, del placer, que nos relaja la musculatura y nos permite desconectar, y de la lucha positiva, que canalizaremos a través de la reivindicación creativa y del arte.

En Cava Guilera queremos facilitar que pasen cosas… y por eso nos ofrecemos como espacio de encuentro para gente inquieta con ganas de participar y aportar. Si queréis organizar un taller o necesitáis un espacio para reuniros o desarrollar vuestra actividad, contactad con nosotros y estudiaremos la posibilidad de colaborar.