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Masía ca l’Artigas / Lavern (Subirats). A 5 km de Sant Sadurní (capital del cava), a 12 de Vilafranca del Penedès (capital de comarca), a 40 de Barcelona y a 10 minutos andando de la estación de renfe de Lavern Subirats encontramos ca l’Artigas, una típica masía catalana de principios del siglo pasado, rodeada de viñedos y ubicada en Lavern Subirats, un entorno paisajístico todavía privilegiado.
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>> Cava y viñas
Visitas y talleres a cargo de Pere Guilera: enólogo y viticultor, él es el responsable de la totalidad del proceso de elaboración. Las visitas son muy pedagógicas y transpiran auténtica pasión.
>> Viña - colección de más de 25 variedades de uva
Malvasia de Sitges, Samsó, Trobat, Garrut, Picapoll, Monastrell, Salzenc, Sumoi, Verdiell, Albana, Brunet, Merlot, Shyrah, Xarel·lo, Richter 110 (porta injerto), Macabeu, Parellada, Moscatell romà, Colló de gat, Planta nova, Petit verdot, Garnatxa rosada, Garnatxa blanca, Garnatxa negra, Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer, Ull de llebre, 41B (porta injerto). Organizamos degustaciones durante los meses de septiembre y octubre.
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>> Pequeño museo en el interior de les cavas
Encontraréis una colección de herramientas, máquinas y fotografías antiguas relacionadas con el cava, el vino, el cereal y el aceite y una muestra de los restos arqueológicos romanos que afloran en nuestros viñedos al ser labrados. El museo nos servirá para profundizar un poco en la historia de la familia y del Penedès a partir de los vestigios que hemos conservado.
>> La sala de degustación
Un pequeño espacio que hemos habilitado para poder degustar el cava en óptimas condiciones. Incluye una carta de embutidos y quesos con Denominación de Origen, una pequeña biblioteca de consulta con libros y revistas de temática vitivinícola y un pequeño espacio con información turística sobre el Penedès.
>> La tienda: cava, arte y artesanía
Aquí podréis comprar todos nuestros cavas, en versión funcional y también para regalo. Veréis que ofrecemos mucha calidad, a un precio muy ajustado. También tenemos un pequeño espacio reservado al arte y la artesanía porque creemos que la creación artística es una variable importante en el ejercicio de la vida.
>> El Encanto de Subirats
Disfruten de una noche entre viñedos en nuestro aparcamiento gratuito de autocaravanas. Máximo dos noches, no ofrecemos servicios.
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