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Ya hemos terminado la vendimia.
Hasta el 11 de Agosto –meterológicamente hablando- todo iba sobre ruedas aquí en el Penedès: tuvimos un tiempo excelente, una buena maduración, una buena acidez debido a que la cepa disponía de agua suficiente, durante el día las temperaturas eran altas pero no excesivas y las noches eran frescas y con una buena insolación. Todos estos factores propiciaban una maduración excelente.
Pero la llegada de las lluvias del 12 y 19 de Agosto, con 30 y 34 litros/m2 respectivamente (datos referidos a nuestra finca), y la consiguiente aparición de nieblas matutinas y la fuerte humedad, propiciaron la aparición de algunos focos de botritis o podredumbre gris, sobretodo en la variedad macabeo, muy sensible a esta enfermedad. Este periodo adverso finalizó el 25 de Agosto con la llegada de vientos secos y una excelente insolación, con temperaturas moderadamente altas, ausencia de humedad en los racimos por las mañanas, ralentizando así la progresión de la botritis.
También ha sido un año con una presión muy fuerte del oídio debido a las condiciones climáticas: ausencia de lluvias y tiempo seco y bochornoso. En algunas fincas el ataque ha sido considerable, pero en general estamos frente una vendimia que se presenta muy buena para el cava.
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