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Guilera Brut Rosat Reserva 2014 Semi Sec Reserva Brut Reserva Brut Nature Reserva Brut Nature Gran Reserva 2009 Brut Gran Reserva 2009 Guilera Musivari Guilera AGOSARAT Guilera MAGNUM varis

 

[pedidos: martaguilera@cavaguilera.com]

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Cava Premium: Reserva y Gran Reserva

 

Un cava premium se caracteriza por su gran riqueza gustativa y aromática, la burbuja fina y su tesitura armónica, suave y ligeramente afrutada. Un cava premium es un producto bastante exclusivo: Sólo un 2% de la producción global de cava es Gran Reserva, un 12% Reserva y el 86% restante es cava joven. La ley establece una crianza mínima para cada tipo de cava: 9 meses para el cava joven, 15 para el Reserva y 30 para el Gran Reserva. Y para estos últimos, los cavas Gran Reserva, existe una regulación especial: Controles analíticos y organolépticos para comprobar que se alcanza el nivel de calidad exigido por el Consejo Regulador del Cava.

 

Todas las botellas de cava comercializadas dentro de la DO Cava llevan un distintivo que indica su crianza: blanco · cava, verde · cava Reserva, negro · cava Gran Reserva. En Cava Guilera sólo elaboramos cavas Reserva y Gran Reserva y trabajamos con crianzas que oscilan entre 24 meses y 12 años.

 

 

Cuando el cava sale de la bodega se encuentra en su punto óptimo, no es conveniente dejarlo envejecer. Comprueben el frescor y buenas condiciones del producto a través de la fecha de degüelle que aparece en la contraetiqueta de todas nuestras botellas. Temperatura de conservación: inferior a 18ºC / Temperatura de servicio: 4 - 5ºC

 

 

 

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Cava Guilera. Masia Ca l’Artigas, s/n. 08739 Lavern (Subirats) – Penedès – BARCELONA. Gps: 41º 23’ 55’’ N – 1º 46’ 13’’ E
I també Rodalies Renfe R4 · Parada: Lavern – Subirats. A 10 minuts caminant de Cava Guilera!
Tel. (0034) 93 899 30 85 – info@cavaguilera.com / martaguilera@cavaguilera.com
diseño Miguel Hileno con tecnología Vinum.cat